食育 ワクワクドキドキランチ

せいか幼稚園の子ども達に
おいしい給食を提供して下さる「魚国総本社」さんは、
子ども達へ、安全に、おいしくはもちろんのこと
「食」＝「楽しい」を感じる「食育」にも
ご協力下さっています。

今年は、食べ物が変化する様子を見たり、
少し変わった形で提供して下さり、
子ども達が食事を楽しめるような企画です。

11月17日のわくわくドキドキランチは
　『ボコボコ噴火？
　　　　変身ドレッシング』

ボコボコ噴火⁉ってどういくことでしょう？

それぞれ年齢に分かれて、
子ども達の目の前で
ドレッシング作りが始まりました。

ここに紫色液体（赤キャベツの煮汁）が入っています。

そこへ酢を混ぜると・・・

このとおり、ピンク色に変身。

最後に、油と混ぜると・・・
「ピンクドレッシング」の完成です！！

そして、ボコボコ噴火？

ピンクドレッシングに、重曹を混ぜると

気泡が発生し、あわあわドレッシングに
まるで　ボコボコ噴火しているように
ペットボトルの中は泡だらけになりました。

※子ども達は、その日のランチメニューで
重曹を入れる前の「ピンクドレッシング」を
野菜にかけて、食べました。