年長 手作りふりかけ

本日は、栄養士河田さんと一緒に年長児が
ふりかけ作りに挑戦しました。

ふりかけ作りの紙芝居を見る子ども達は、

河田さんの問いかけを、一生懸命考えたり、

大きな声で答えていました。

かみしばいを見ることで、

ふりかけ作りが益々楽しみになってきましたね。

１クラス３グループ、計９グループに分かれて

いよいよふりかけ作りのスタートです！！

すり鉢とすりこ木を使って、

煮干し、鰹節、わかめ（わかめ御飯用）、ごま、青のり

５種類の材料を混ぜていきます。

まずは、煮干しをフライパンで炒ります。

「ぷ～ん」と遊戯室に

香ばしい香りが匂って来ました。

すりこ木を持つ順番を決めると、

各グループ、ルールを守って順番に・・・

順番を待っている時は、すり鉢を両サイドから

おさえ役をしたり、

「おいしくな～れ」と

魔法の言葉を唱えて楽しんでいました。

煮干しが、なかなか小さくならなくて・・・

ゴリゴリしたり、トントン叩いてみたり、

小さく小さくなるように工夫していました

材料が増えてくると、今度は、こぼれないように

そーっと、そーっと。

約１時間かけてできあがったふりかけの
お味見タイム！！

「せっかくだから、みんなで味見をしてみましょう」と
河田さんがおっしゃると、

みんな「やったーー！！」と大喜びです。

スプーンで少しだけふりかけを

すくって、手のひらの上にとってみよう。

みんなで、一緒に・・・ぱくっ！！

「おいしい！！」

「おいしい！！」

こんな風に、この日の給食で

年長さん手作りのふりかけを

全園児が頂きました。

にぼしがまだ少し形が残っているところが

子ども達の手作り感たっぷりでした。

もちろん、味は世界一おいしかったです！！

ごちそうさまでした。